Veronesi Brasilia kawa włoska 1 kg

40% Arabiki i 60% Robusty – wyrazista kompozycja ziaren 

Sekretem charakterystycznego smaku Caffè Veronesi Brasilia jest starannie skomponowana mieszanka dwóch cenionych gatunków kawy. Składa się w 40% z Arabiki i 60% z Robusty, dzięki czemu łączy szlachetne walory smakowe Arabiki z intensywnością i pełnym charakterem Robusty. 

Ziarna przed wypalaniem są dokładnie selekcjonowane przez plantatorów oraz specjalistów z palarni Caffè Veronesi. Staranny dobór surowca pozwala uzyskać kawę o wysokiej jakości, intensywnym aromacie i wyjątkowo kremowej konsystencji. 

• Arabika 40% – wnosi do mieszanki przyjemną słodycz, delikatność oraz subtelne akcenty smakowe, które nadają kawie harmonijny charakter. 

• Robusta 60% – odpowiada za intensywność, pełne body, wyrazisty smak i gęstą, trwałą cremę. 

Połączenie obu gatunków tworzy zdecydowaną, a jednocześnie przyjemnie zrównoważoną kompozycję, która doskonale sprawdza się w klasycznym włoskim espresso. 

 

Intensywny smak z nutami czekolady i świeżych orzechów 

Caffè Veronesi Brasilia wyróżnia się słodkim, wyrazistym smakiem oraz intensywnym aromatem. W jej profilu smakowym można wyczuć przyjemne nuty czekolady i świeżych orzechów, które nadają naparowi głębi i charakterystycznej słodyczy. 

Średni stopień palenia pozwala wydobyć naturalne walory mieszanki, podkreślając jej pełne body i jedwabistą konsystencję. Kawa charakteryzuje się niską kwasowością oraz subtelną goryczką, dzięki czemu jej smak pozostaje harmonijny i przyjemny. 

Jednym z największych atutów Veronesi Brasilia jest obfita, gęsta i długo utrzymująca się crema, która stanowi doskonałe dopełnienie intensywnego espresso. 

Średnia zawartość kofeiny sprawia, że kawa doskonale sprawdzi się podczas porannego pobudzenia, jak również w trakcie popołudniowej przerwy. 

 

Idealna kawa do espresso, cappuccino i latte 

Caffè Veronesi Brasilia to uniwersalna kawa ziarnista, która doskonale sprawdza się w różnych sposobach przygotowania. Jej intensywny smak, czekoladowo-orzechowe nuty i pełne body pozwalają przygotować aromatyczne kawy czarne oraz mleczne specjały. 

• Espresso – wyraziste, słodkie i intensywne, z pełnym body oraz gęstą, trwałą cremą. 

• Cappuccino – intensywny smak kawy doskonale komponuje się z mleczną pianką, tworząc harmonijny napój. 

• Latte macchiato – czekoladowo-orzechowe nuty przyjemnie łączą się z delikatnością mleka. 

• Kawa czarna – pełny smak, niska kwasowość i subtelna goryczka zapewniają przyjemny, zrównoważony napar. 

Kawa świetnie nadaje się do ekspresów automatycznych i kolbowych. Po odpowiednim zmieleniu ziaren można ją również przygotować w tradycyjnej włoskiej kawiarce typu Moka. 

 

Dlaczego warto wybrać Caffè Veronesi Brasilia? 

• Włoska tradycja – kawa wypalana w rodzinnej palarni Caffè Veronesi w Bagnolo in Piano, niedaleko Bolonii. 

• Starannie dobrany skład – 40% Arabiki i 60% Robusty, tworzących intensywną i harmonijną mieszankę. 

• Wyrazisty smak – słodki profil z charakterystycznymi nutami czekolady i świeżych orzechów. 

• Intensywny aromat – bogaty zapach, który podkreśla włoski charakter kawy. 

• Pełne body – jedwabista konsystencja i wyrazisty charakter naparu. 

• Gęsta crema – obfita i trwała pianka, idealna do klasycznego espresso. 

• Niska kwasowość – przyjemny, zrównoważony smak z subtelną goryczką. 

• Średnia zawartość kofeiny – odpowiednia propozycja na różne pory dnia. 

• Uniwersalne zastosowanie – doskonała do espresso, cappuccino, latte macchiato i innych kaw mlecznych. 

 

 

Rodzinna palarnia Caffè Veronesi – włoska tradycja i rzemiosło 

Caffè Veronesi Brasilia powstaje w rodzinnej włoskiej palarni zlokalizowanej w Bagnolo in Piano, niedaleko Bolonii, w regionie Emilia-Romania. Rodzinna firma Veronesi od lat pielęgnuje włoską tradycję wypalania kawy, łącząc doświadczenie z dbałością o jakość każdego ziarna. 

W palarni wykorzystywane są tradycyjne piece bębnowe o cyklu nieciągłym. Proces wypalania przebiega pod kontrolą komputerową, co pozwala precyzyjnie nadzorować krzywe palenia i uzyskiwać powtarzalny profil smakowy. Ziarna są chłodzone wyłącznie powietrzem, dzięki czemu zachowują swoje walory aromatyczne. 

Caffè Veronesi Brasilia to propozycja dla miłośników intensywnej, kremowej kawy o słodkim, czekoladowo-orzechowym profilu. Doskonale oddaje charakter włoskiego espresso i sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnej gastronomii.